墨鱼猪肚排骨汤

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  1.猪肚好吃难处理，这次米芽改良了以前的做法，十分钟不到就把猪肚处理好了！哈哈，特别好用！首先，买来的猪肚用水冲洗几遍，锅中放适量水，能没过猪肚就可以，将猪肚放入，开火煮。
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  2.水开后再煮2分钟，关火，这时粘液基本煮掉了。将猪肚用漏勺捞出，再用凉水冲洗，剥去白膜，剪去油脂。
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  3.加2大勺盐和2大勺白醋，搓揉几分钟。
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  4.再冲洗干净就可以了。一点儿味道也没有呢！记得要用白醋哦！
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  5.处理好的猪肚切成3厘米宽的条状。