下载APP
打开APP，查看视频做法>>

家庭水煮鱼

5.5万点赞 · 397收藏

11.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名40.5万

打开APP收藏菜谱

作者: 缺口

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鱼片加盐味，生粉，油，蛋清，适量，，
  • 点击查看大图
    7.开锅，加油爆姜跟辣椒，爆一下加入鱼骨爆，洒酒，，
  • 点击查看大图
    8.加水，放酸菜煮，加调味，醋，酱油，
  • 点击查看大图
    9.煮至鱼骨熟了，装在放有配菜的盘子里，（配菜要事先炒或煮好）
  • 点击查看大图
    10.将鱼骨装到盘子里，留汤在锅内，再放鱼片下锅煮，
  • 点击查看大图
    11.下鱼片，搅一下，把粘在一起的鱼片打散，大火煮40秒左右，出锅。
  • 点击查看大图
    12.鱼片面上加葱花香菜，蒜蓉，
  • 点击查看大图
    13.把锅洗干净，锅内加油，烧热，淋在香菜葱花上，就完成了。
  • 点击查看大图
    14.哦啦！！哦啦！！OK！！
  • 点击查看大图
    15.这是我准备的所有材料！！

    • 小贴士

    是不是很简单呢！！！一看可能就会咯！！！???

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活