泡椒炒鸡胗

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  1.准备食材。
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  2.黄瓜，鸡胗过水。
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  3.黄瓜，鸡胗过油。
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  4.锅里留油，放黄瓜，鸡胗，泡椒，黄贡椒，蒜米，姜片，调盐，鸡精，味精，辣妹子，蚝油，老抽，白醋，各适量。勾芡出锅装盘。

小贴士

*不能过老。2:酸辣，开味特色菜。女生最爱。