红烧排骨

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  1.先用水煮开，煮开之后把排骨捞起来沥干水。
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  2.用油把排骨炸之金黄色然后拿出来沾点生粉，接着又炸一小会
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  3.然后放冰糖炒糖色，冰糖融化至起泡时马上放排骨炒糖色！上色一分钟捞起来！
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  4.在后来就看你喜欢放土豆还是什么了！
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  5.然后放油炒辣椒，大蒜，葱，姜，八角，花椒，芝麻，桂皮！在把排骨和土豆放下去炒一分钟即可！自己随便弄的，不过味道很香又很酥。可以试试