萝卜丸子

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  1.白萝卜擦丝 葱.姜.香莱切碎 黄豆莱稍微切一下！
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  2.将切好的菜和调料以及小苏打粉放在一个大盆里拌匀，等菜岀水后就可以拌面了。用手挤岀的丸子生坯不散就不用再加面了。
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  3.炒锅中倒入食用油，至油温适中就可以炸丸子了。
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  4.香喷喷的丸子出锅了。

小贴士

放小苏打粉是为了让丸子起暄不死塌。
丸子在油中漂起来且颜色适中就OK了。