蒸茄子

做法 将做法保存到手机

• 1.茄子切圆片 取出一个盘子放入茄子 摆好、蒜和辣椒切碎备用
• 2.取一个小碗、放入醋、生抽 少许盐 香油 （也可放少许糖）
• 3.蒸锅水烧开放入切好的茄子入锅蒸8分
• 4.蒸好后、取出茄子。撒上刚才切好的调料 然后倒入调好的料汁即可使用

小贴士

茄子蒸好后会有水、一定要把盘内的水倒出
不然影响味道