山楂焖牛排骨

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  1.山楂去核
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  2.牛排骨冷水下锅，加大葱、姜片、料酒焯水
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  3.锅里倒入橄榄油、葱、姜、牛排骨，将牛排骨煎至表面微黄s
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  4.橄榄油、冰糖先翻炒，后下牛排骨上色
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  5.加适量的老抽、生抽、水、可乐、山楂煮沸