凉拌藕片

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  1.将藕洗净，削去外皮，再次冲洗干净。
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  2.切成厚薄均匀的薄片。
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  3.放入清水中浸泡一会儿，泡出多余的藕粉。
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  4.净锅放水烧开，放少许白醋，放入藕片，开锅即可捞出。
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  5.放入凉开水中投凉。