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糖醋鸡胸肉

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鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，且肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，做成糖醋的味道，酸甜可口，很受小朋友的喜爱

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.准备好芝麻，大蒜去衣切末，葱切葱花
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    7.碗中放入两勺番茄酱、白糖、生抽、淀粉
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    8.加入半碗水搅拌均匀待用
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    9.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀
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    10.把腌制好的鸡胸肉裹上蛋液
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    11.再裹上淀粉
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    12.锅中倒油烧至七八成热时放入鸡胸肉
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    13.炸至鸡胸肉发白变色后捞出控油
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    14.全部炸完装盘待用
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    15.锅中留底油，放入蒜末爆香后倒入糖醋汁煮沸
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    16.倒入炸好的鸡胸肉
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    17.快速翻炒均匀
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    18.放入白芝麻和葱花拌匀
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    19.一道酸甜可口的糖醋鸡胸肉就做好了～

    • 小贴士

    炸鸡胸肉时火不能太大，中小火为宜。

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