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蛋炒饭

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用昨天的剩米饭来做蛋炒饭了,加上黄瓜,火腿肠,鸡蛋,好吃又营养,全家人都爱吃

作者: xh柠檬茶

小技巧

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    6.加入料酒去腥把鸡蛋打散。
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    7.热锅凉油放入蛋液炒制。
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    8.把蛋液炒制成块状。
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    9.炒熟后倒入碗中备用。
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    10.另起锅加油,油温七成热加葱姜炒出香味。
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    11.先加入火腿肠炒香,再把米饭倒入锅中进行翻炒。
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    12.米饭和火腿肠炒一分钟后,加入炒好的鸡蛋块再进行翻炒。
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    13.最后把切好的小块黄瓜倒入锅中加盐进行翻炒约一分钟,待米饭入上滋味。
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    14.出锅装盘,营养美味的蛋炒饭就做好了,快来品尝啊!
  • 小贴士

    用隔夜的米饭炒出来米粒松散好吃。

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