凉拌绿豆芽

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  1.绿豆芽洗净，开水烫2分钟，捞出捏去水分。
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  2.先把蒜泥放到烫好的绿豆芽里，然后依次倒入生抽、陈醋、芝麻油搅拌均匀。
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  3.最后放点香菜提味，（不喜欢吃香菜的，放点青红椒丝也可以）。
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  4.生抽陈醋根据个人口味轻重增减，拌匀后品尝一下，（我喜欢芝麻油多放点，陈醋多放点）。
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  5.鲜香脆嫩棒极了！