蒜泥生菜

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  1.生菜洗净，蒜剁成蒜泥，小米辣切段备用
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  2.生菜开水焯15s
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  3.盛出摆盘
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  4.准备料汁：大半碗水，生抽1勺，耗油1勺，白糖半勺，淀粉1勺搅拌均匀
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  5.锅入油，放入蒜末翻炒