鱼香肉丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.木耳泡发，青椒切丝，胡萝卜切丝，姜切丝备用
• 点击查看大图
  2.肉切条，放生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐少许，腌制10分钟
• 点击查看大图
  3.准备料汁：糖1勺，醋1勺，老抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，少许水拌匀
• 点击查看大图
  4.锅入油，放姜丝翻炒，放入肉炒至白色捞出
• 点击查看大图
  5.锅入油，放豆瓣酱1勺，炒出红油