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传统的酸辣土豆丝是只有酸和辣，今儿加入了藤椒油又多了一种麻爽的口感，闻着清香，入口回味无穷！川菜真是越吃越爱了！
土豆丝切的越细口感越好，最关键的一步是浸泡用清水把土豆丝中的淀粉洗掉，炒出来的土豆丝口感才会脆，不然会成糊状的豪吉藤椒油是灵魂请提前备好哟嘻嘻
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