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京酱肉丝

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同大葱丝，胡萝卜丝，黄瓜丝一起包起来吃，不错的。

作者: 木子屋

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    6.准备饺子皮，油，擀面杖
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    7.取一张饺子皮，用刷子涂油，取饺子皮放上面，再涂油，再放饺子皮
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    8.用擀面杖擀薄
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    9.擀好的饺子皮很薄了，以此类推，全部擀好
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    10.放盘里上锅蒸8分钟左右
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    11.蒸好的样子
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    12.开油锅，放入肉丝煸至肉丝全部转色，基本上熟透
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    13.放入京酱肉丝调料
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    14.炒匀，起锅
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    15.成品图
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    16.京酱肉丝所有食材
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    17.用饺子皮包起来吃，味道不错哦

    • 小贴士

    1.肉丝选择里脊肉，切细一点，小苏打粉放一点点好了，多了会涩，目的嫩肉
    2.肉丝煸炒透
    3.饺子皮蒸起来垫蒸笼布
    4.大葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝也切细点

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