猪肝拌面

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  1.猪肝洗净切片，小葱切丝，青菜洗净备用
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  2.切好的猪肝放入盐，料酒，玉米淀粉，老抽（5g）拌匀腌制30分钟
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  3.锅中放入油，微热放入葱丝超出葱油
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  4.将葱丝控油捞出备用，放入姜丝翻炒
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  5.放入猪肝炒熟