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卤味拼盘

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有菜有肉，一锅搞定，巨美味的卤味拼盘，超简单的懒人做法

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.倒入料酒，放入香料，大火烧开后转中小火煮10分钟
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    7.另起锅烧水，水开加入白醋，倒入莲藕绰水五分钟
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    8.捞出后用冷水浸泡
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    9.锅中倒入卤水汁，再倒入清水，放入姜片煮沸
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    10.放入鸭翅和鹌鹑蛋卤10分钟
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    11.放入莲藕再卤10分钟
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    12.关火浸泡一夜入味
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    13.第二天捞出装盘，吃之前加热下
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    14.撒上熟白芝麻，一道卤味就做好了～

    • 小贴士

    喜欢吃辣的可以加入辣椒。食材可根据自己的口味调整。

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