口袋饼

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  1.面粉分成两部分，一面凉水和面，一面开水和面，最终和成一块面，面揉光滑后醒发30分钟，面要不光就放一会再揉就光了
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  2.准备一小碗面粉
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  3.下面我们做油酥：泼入热油，迅速搅拌均匀,放凉
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  4.醒发好的面分等份擀圆刷上一层油酥，向包包子一样收口，捏紧
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  5.捏紧后擀成牛舌状