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卖相不好看，但是味道值得一赞！做法简单，过程麻烦些（要过油）。
茄子不要直接炸，容易吸油！嫌麻烦的话可以直接裹淀粉再炸。有时间的话可以先干煸出水份再裹面粉炸。土豆切小滚刀块就行，我这切的有点大啦！我这卖相不好看，味道很不错！大家可以试试做哦！
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