豆角炒肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.豆角洗干净切丁
• 点击查看大图
  2.肉剁碎，剁的中途加点盐（不喜欢动手的可以让老板用机器打一下，我个人喜欢吃肉，所以剁的不是很碎）
• 点击查看大图
  3.准备姜蒜
• 点击查看大图
  4.锅里倒水，水开以后下豆角放半勺盐，焯水2分钟左右捞出，再过一遍冷水
• 点击查看大图
  5.锅里倒油，油热以后下入剁好的肉中小火炒到变色以后放入姜蒜，再放一勺豆瓣酱翻炒均匀