腌黄瓜

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  1.5斤黄瓜扭扭，挑出大点的切开，放盐腌出水，再用清水冲洗两遍，晾干水分备用
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  2.小的不切，同“步骤一”操作
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  3.锅内油烧热
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  4.下入干辣椒、姜片、八角、花椒、麻椒，炒出香味
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  5.加入甜面酱翻炒