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老面包（液种版）

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作者: 手机用户_39367

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    6.混合至无颗粒状态
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    7.盖上保鲜膜醒发
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    8.醒发好有许多蜂窝状气孔
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    9.准备材料
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    10.把除黄油外所有材料放入揉面机中
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    11.先慢速混合均匀
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    12.调高速揉至出膜
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    13.加入黄油
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    14.揉出手套膜
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    15.面团分割揉圆
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    16.为了口感好做了下形状，稍微揉一下
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    17.轻拍
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    18.赶长
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    19.卷起
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    20.放入烤盘
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    21.烤箱一次醒发
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    22.表面刷牛奶
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    23.上175下185℃25分钟
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    24.出炉，烤箱问题上色不是很好
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    25.脱模后没回缩
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