清炒鱿鱼丝

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  1.准备好食材：鱿鱼丝、干辣椒、蒜
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  2.鱿鱼丝用水泡25分钟左右
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  3.鱿鱼丝沥干水、干辣椒和蒜切好
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  4.烧锅热油，放入干辣椒和蒜，炒出偏香
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  5.倒入鱿鱼丝，加入适量生抽和烙锅辣椒面，翻炒均匀；最后适量加入盐和鸡精，翻炒一会就可以出锅了