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家常饼

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好吃不过家常饭，家常饼太普通不过了，烙饼简单方便又美味。

作者: 玫姐厨房

用料

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小技巧

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    6.将对接地方捏紧
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    7.宽头一边在下，立起，按压成面饼
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    8.擀成面饼坯
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    9.锅预热，放入饼坯，小火盖盖子，约1分钟
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    10.翻面，盖盖子，约40秒
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    11.饼在锅里转3次，翻面，盖盖子，再翻面，转3次
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    12.饼出气包，即可

    • 小贴士

    ①活面的水是参考值，根据面粉的吃水量不同调整②中小火烙，过程中表面没刷油，喜好表面软的，可稍刷一层油

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