炸红薯角 八角

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  1.红薯削皮切条加入糯米粉纯牛奶鸡蛋
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  2.用筷子搅拌均匀，图中浓度刚刚好，如果上面配方搅拌后稀了就再加点糯米粉，干了就再加点牛奶！
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  3.用筷子夹大小适中量，放入热油锅中炸
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  4.定形后观察颜色用筷子翻翻
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  5.颜色这样就可以了，我这个是复炸了一遍，复炸后不容易变软！