爆炒羊肚

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  1.准备汆好水的羊肚和辅料进行过油，羊肚锁水，辅料断生。
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  2.加入葱，姜，蒜小米椒辣椒酱，辣妹子炒香炒出红油
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  3.放入羊肚和辅料，翻炒均匀，炒出多余的水汽
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  4.加入羊肚翻炒均匀，炒出多余的水汽加入盐，鸡精，味精，白糖，孜然辣椒面，胡椒粉，十三香，花椒面，东古酱油适量翻炒均匀
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  5. 加入盐，鸡精，味精，白糖，孜然辣椒面，胡椒粉，十三香，花椒面，东古酱油适量 ， 翻炒均匀