干锅土豆片

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  1.首先准备土豆片与辅料
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  2.将土豆片煮至6成熟，排粉
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  3.起锅烧油，将排粉的土豆片下入锅中，炸制金黄，将青红椒，洋葱蒜苗段轻微烫一下
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  4.锅中留底油，加入花椒粒少许，葱姜蒜，辣段，香辣酱，虾尾料，老干妈，少许炒香
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  5.加入土豆片，翻炒均匀，加入鸡精，味精，白糖，胡椒粉，十三香，辣椒面，孜然，