白玉菇炒油菜

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  1.准备好食材。
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  2.白玉菇清洗一下，切成小段，焯水一分钟。
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  3.油菜清洗干净，焯水一分钟。
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  4.将焯水后的油菜过凉水，然后切成小段（油菜焯水后切断是为了减少维生素c的流失。）。
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  5.大葱切成葱花备用。