可乐鸡翅

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  1.购买速冻鸡翅，由清水冲洗干净，用刀把鸡翅内面划三刀，背面用牙签扎几个小孔。
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  2.准备调料，可乐，生抽，葱姜，冰糖，鸡精，盐。
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  3.支锅把水洗开，把鸡翅放入锅中，放入少许盐，白醋，焯水3分钟左右，捞出沥干。
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  4.用厨房纸吸干鸡翅表面水分，摆盘备用。
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  5.热锅凉油，烧热，放入冰糖，融化。