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麻婆豆腐

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巨下饭

作者: 陪读老娘_6QO7

用料

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    6.油锅下蒜末炒香，下豆瓣酱炒出红油，下花椒粒炒出香味（应该把花椒粒挑出来，我懒得挑了，就这样吧）
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    7.加水，少许盐，鸡精，老抽搅拌均匀
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    8.把豆腐下到锅里，尽量不要翻动
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    9.烧开后下入炒好的牛肉，再中火烧几分钟，剩少量汤汁时，下淀粉液，再烧开，汤汁浓稠了就成功了。
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    10.最后装盘撒上葱花点缀一下
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