豆腐拌鸡蛋

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  1.豆腐切正方体块，焯水一分钟，捞出过凉然后捏碎。
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  2.鸡蛋煎好，切块。
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  3.灵魂酱汁:香菜蒜末小米辣，生抽醋(生抽:醋=2:1)香油。
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  4.豆腐碎倒入鸡蛋，倒入灵魂酱汁拌一拌。