番薯丸家常版

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  1.将番薯连皮洗净蒸熟，线面过水煮熟捞出，番薯出锅后放凉按压成番薯泥，加入线面与地瓜粉，搅匀成为团子。
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  2.包菜，紫菜，香菇，葱末一起切碎，下锅放油炒至半熟，注意油不要太多，可放一点水。
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  3.瘦肉切丝，加入酱油等调味。
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  4.虾去皮调味。
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  5.揪出一团，揉搓后，将其捏成碗状。注意底下后，旁边薄。