蛋包饭

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  1.1. 把虾清理干净后切成小丁，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制一会。
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  2.2. 鸡蛋打散加一点点盐，加少许水淀粉。
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  3.3. 准备好所有材料：将胡萝卜切小丁，与豌豆，玉米一起入开水中绰烫，火腿，洋葱切小丁，米饭盛一小碗。
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  4.4. 锅中热油，先将虾仁炒熟盛出。
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  5.5. 再将洋葱放入煸香。