盐葱煎猪排

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  1.梅花肉用刀背敲打松散。
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  2.加入生姜两勺生抽适量盐，一勺蚝油，黑胡椒，一个鸡蛋，两勺淀粉。
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  3.抓匀腌制半小时。
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  4.调一个盐葱酱，半碗葱花，蒜末一勺白芝麻一勺，糖盐少许，黑胡椒适量，两勺香油。
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  5.将猪排煎至两面金黄