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豆腐丸子

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洁白豆腐似云朵般绵软，火腿肠散发着诱人的鲜香，胡萝卜增添了跳跃的活力，把它们汇入一起，相聚在餐桌上，交织出人间至味。Q弹的丸子似金珠般灵动，象征着阖家团圆的美满和生活的美好。

作者: 玫姐厨房

用料

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小技巧

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    6.继续抓拌
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    7.打入一个鸡蛋
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    8.抓拌
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    9.至均匀成团，分别团成小一些的圆球
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    10.锅热放油，放入丸子，油热后中小火慢炸
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    11.两面翻炸
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    12.至金黄色即可
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    13.豆腐丸子出锅入盘
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    14.吃一口，外酥里嫩，香喷喷的豆香味
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    15.拍个照吧
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    16.再来一张

    • 小贴士

    ①丸子不要团太大
    ②中小火慢炸

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