肉沫番茄饼

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  1.土豆去皮切片。上锅蒸20分钟。番茄去皮切小块。
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  2.半勺老抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，少许盐和糖，少许调味料，一勺淀粉。再加入半碗清水搅拌均匀。
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  3.蒸好的土豆加入海盐，黑胡椒压成泥。
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  4.锅里热油放入肉末炒熟。
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  5.加入番茄块翻炒均匀。倒入酱汁煮至浓稠收汁即可。