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酸辣柠檬鱼

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酸辣爽口，超级下饭

作者: 庄小花

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    6.放适量地瓜粉，抓匀腌制一会儿
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    7.腌制鱼片
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    8.准备其他配菜
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    9.处理配菜，红椒切小块，姜切片，蒜拍扁，青瓜切片，西红柿切丁，柠檬切3片，金针菇去根洗净，香菜去根洗净
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    10.锅中烧热水
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    11.水开下鱼片至断生
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    12.捞出鱼片备用
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    13.锅中热油下蒜姜花椒炒香
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    14.下番茄丁炒出番茄汁
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    15.下黄灯笼椒酱2勺
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    16.炒匀后倒水煮开
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    17.下青瓜金针菇烫熟
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    18.烫熟配菜
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    19.捞出配菜在盆里备用
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    20.锅中水开再次倒入鱼片复烫一下，30秒左右，下柠檬片
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    21.捞出鱼片到盆里铺在配菜上
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    22.锅中烧热油
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    23.把香菜，白芝麻，花椒，红椒铺在鱼上，撒少许盐调味
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    24.泼热油，色香味俱全的酸辣柠檬鱼可以开吃啦，嘎嘎香
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