清蒸虾菇

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  1.买回来的虾菇洗净摆盘，放少许姜丝
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  2.锅中水开，放入虾菇，大火蒸9分钟左右
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  3.调料汁：蒜末，生抽，老醋，白糖，淋少许热油
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  4.蒸糕的虾菇，配一碗灵魂料汁，嘎嘎香
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  5.去壳摆盘