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芝士培根肉松卷

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作者: 庄小花

用料

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    6.揉搓排气，分成10等份
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    7.盖保鲜膜松弛20分钟
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    8.擀成长舌状
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    9.撒上肉松
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    10.从上往下卷起
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    11.卷好的状态
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    12.把长卷对折
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    13.用剪刀从中间剪开，尽量往下剪，但不要剪断
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    14.整形后的状态，发酵至1.5~2倍大
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    15.发酵好的生胚放玉米粒
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    16.放培根
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    17.放沙拉酱
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    18.放芝士碎
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    19.烤箱上下管预热170~175℃，烤28~28分钟
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    20.出炉啦
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    21.烤网晾凉
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    22.来个特写
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