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秋冬就馋这口板栗炖排骨!排骨焯水去血沫,炒个糖色裹得油亮,加葱姜花椒八角和各种调料炒香,倒开水炖到软烂,最后放板栗咕嘟20分钟,栗子吸满肉香,粉糯到一抿就化,排骨炖得脱骨入味,酱汁拌米饭我能炫两碗!做法超简单,新手也能一次成功~
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