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糯米丸子里面的糯米象征“黏合”，丸子代表“团圆”，组合起来寓意家人团聚、关系紧密，这是特别适合过年过节招待亲朋好友的一道菜，软糯的口感老少咸宜，无论长辈还是孩子都能接受，大家可以学学呢。
肉沫和糯米的比例1：1很合适，肉沫搅打时尽量搅打起劲，这样蒸出来的丸子不会散。
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