加拿大北极虾菠菜咖喱

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  1.加拿大野生北极虾，捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，北极虾活虾在船上煮熟、分级、冷冻、装箱，直接解冻就可以吃，虾肉鲜甜q弹，北极虾入菜更是纷繁多样，选购北极虾时请认准这个协会LOGO，就能买到原产于加拿大的北极虾了，协会认可的产品，在品质等方面就更有保障，加拿大北极虾是熟冻的符合生食标准，可以在室温缓慢解冻，或用冷水冲洗解冻。
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  2.配菜处理，蒜切碎，洋葱切丝，菠菜切断、香菜切段。
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  3.油热煸炒蒜末和孜然。
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  4.炒香放入洋葱丝，微微透明后加入酸奶（酸奶炒到水分蒸发的差不多）。
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  5.撒入姜黄和辣椒粉。