黑松露爆汁鸡肉丸

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  1.鸡胸肉切小块，倒进搅拌机打成肉末。
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  2.加入老豆腐、一勺料酒、两勺调味汁、少许黑胡椒盐。
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  3.1勺黑松露酱，抓拌均匀，两勺玉米淀粉，搅拌均匀，挤成肉丸。
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  4.水开下入鸡肉丸子，煮熟捞出。
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  5.照烧酱汁：两勺调味汁，1勺老抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜 1勺生粉，1勺番茄酱，1勺黑松露酱。