黑松露蒜末芥末罗氏虾

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  1.花螺加入少许盐和清水清洗干净。
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  2.罗氏虾加入玉米淀粉抓拌均匀。
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  3.锅里水开放，放入葱姜，料酒，煮熟捞出。
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  4.锅里热油，放入罗氏虾煎至两面金黄。
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  5.调一个酱汁，放入一勺芥末，少许九菇鲜，一勺蚝油加海盐黑胡椒，黑松露酱，芥末酱和适量清水。