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（烫种）鲜奶吐司（2个450g）

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作者: 庄小花

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    6.放入发酵盆发酵至2～2.5倍大
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    7.发酵好的面团
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    8.手指戳小孔不回缩
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    9.等分成6个面团，揉圆
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    10.盖保鲜膜松弛20分钟
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    11.松弛好的面团擀开
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    12.对折
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    13.对折压实
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    14.再次擀开
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    15.从一侧卷起
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    16.整形好的生胚
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    17.放入吐司盒
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    18.发酵至8～9分满
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    19.烤箱上下管预热，上下各170℃，中下层烤45分钟
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    20.出炉
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    21.脱模侧躺
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    22.来个特写
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