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咸蛋黄虾仁豆腐煲

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作者: 森山简食纪_WfKn

25分钟
家常味
初级

其他
煲
其他

用料

豆腐相克宜搭
适量

豆腐相克宜搭
适量

蘑菇
少许

虾
10个

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小技巧

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1.锅里热油放入虾头炒出虾油
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2.加入开水煮开
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3.砂锅热油放了四个咸蛋黄炒出沙
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4.加入虾仁翻炒均匀
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5.倒入蘑菇翻炒均匀，倒入虾汤，盖上盖子焖煮5分钟

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6.开盖加入海盐黑胡椒和9菇鲜调味
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7.加入豆腐，淀粉勾芡水，盖盖炖煮五分钟
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8.撒上葱花即可

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