黑松露白菜酿肉

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  1.大白菜去跟，水开加盐，放入白菜，开水烫30秒，捞出立刻过凉水
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  2.厨房纸吸掉多余水分
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  3.调肉馅，抓拌均匀
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  4.将肉馅放入白菜，从下往上，封边卷紧
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  5.水开大火蒸八分钟