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宫保鸡丁

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作者: 庄小花

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    6.炸好的花生米，冷油冷锅炸花生米
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    7.锅中留底油，炒鸡胸肉至熟
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    8.炒熟鸡胸肉
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    9.鸡胸肉盛出备用
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    10.锅中留底油，下葱姜蒜花椒炒香
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    11.倒入焯熟的胡萝卜丁和切好的青瓜丁
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    12.倒入鸡腿肉
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    13.翻炒均匀
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    14.倒入宫保汁炒匀
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    15.宫保汁大火收干
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    16.倒入花生米，翻炒均匀
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    17.盛盘开吃啦
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    18.撒点白芝麻来个特写
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