戚薇蛋糕

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  1.戚薇蛋糕主料
  高筋面粉：120克（白面色）；鸡蛋全：5颗；白砂糖：60克；泡打粉：4克；柠檬片挤：6滴；办公矿泉水：50克毫升
  
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  2.1.鸡蛋全5颗，分离蛋白，蛋黄。
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  3.鸡蛋分离蛋黄，泡打粉4克，高筋面粉120克（白面色），拌搓咘，溶合。
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  4.溶合混体，办公矿泉水50克毫升分三次拌，蛋白糊1分钟约60秒。
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  5.蛋白霜
  1.鸡蛋全分离蛋清，柠檬片7滴分。