加拿大北极虾芝士煎饺

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  1.北极虾去壳留，留籽。
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  2.在猪肉馅里加入虾籽、香芹碎、老抽、盐、欧芹碎、马苏里拉芝士，拌匀成馅。
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  3.取一张饺子皮，包成如图所示的煎饺，在封口时，抹一点水，更容易封口，但是要记得有一头是不封口的。
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  4.锅热加一点油，将煎饺放入锅中小火煎炸。
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  5.待煎饺底部成型后，调成大火，在锅中摆成花形，然后倒1碗淀粉水入锅。